Katering wielkanocny
Zupy:
-
Żurek na domowym zakwasie i wędzonce z białą kiełbasą /l45 zł
-
Kremowa zupa chrzanowa /l40 zł
Dania gorące:
-
Policzki wieprzowe w ciemnym sosie z warzywami /150g19 zł
-
Kotlet de volaille z masłem /szt14 zł
-
Udko z kaczki confitowane z karmelizowanymi jabłkami w majeranku i miodzie /szt16 zł
-
Mini golonka na domowej kiszonej kapuście /szt16 zł
-
Bitka wieprzowa w aromatycznym sosie własnym /szt14 zł
-
Eskalopki z kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym /150g16 zł
Dodatki:
-
Domowe kluski śląskie /kg40 zł
-
Surówka z białej kapusty /kg40 zł
Zimne zakąski:
-
Pasztet pałacowy /kg45 zł
-
Sałatka jarzynowa /kg40 zł
-
Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym /kg40 zł